Vingt-huit personnes ont été hospitalisées suite à la consommation d’un riz dans un restaurant de New-York, lors d’un baby shower. La tragédie a eu lieu samedi dernier à l’établissement « Kumo Sushi & Steakhouse » du comté de Suffolk, Long Island.
Suite à plusieurs enquêtes menées, le département de la santé a indiqué que les personnes intoxiquées avaient consommé un riz mal manipulé et stocké.
Le commissaire du comté, Gregson Pigott a déclaré : « Nous avons reçu plusieurs appels au 911 signalant des vomissements et une intoxication alimentaire présumée par l’intermédiaire de nos services d’urgence et de secours en cas d’incendie. »
La plupart des personnes touchées étaient des femmes et des enfants rassemblés pour célébrer une baby shower et, à cause de cette situation, douze d’entre eux ont dû être hospitalisées, a rapporté ABC News.
Suite à une brève fermeture de l’établissement culinaire, le département de la santé lui a autorisé à reprendre du service le lendemain du drame, mais s’est vu imposer une quinzaine de sanctions, dont huit sont liées à des facteurs de risque de maladies d’origine alimentaire.
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